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Una gamma non è un catalogo. Il catalogo accumula referenze perché ogni aggiunta sembra senza costo; la gamma le sceglie perché ogni aggiunta ne ha uno, pagato ogni anno finché il codice resta a listino. La differenza si vede due anni dopo, con il magazzino pieno di codici lenti e un servizio clienti che risponde su modelli di cui nessuno ricorda la ragione. Una SKU gamma equilibrata si costruisce per ruoli, non per varietà: per un buyer italiano ogni referenza deve avere una funzione dichiarata, un volume che ammortizzi i costi fissi e uno scarto di prezzo percepibile.

Quanto costa davvero una referenza in più

Il costo di una referenza non si esaurisce nel prezzo d'acquisto. I costi fissi — stampo o attrezzaggio, fascicolo di conformità per singola referenza, packaging e stampa, fotografie e schede — si pagano una volta; i ricorrenti — giacenza minima, gestione a magazzino, aggiornamenti documentali, assistenza — si pagano ogni anno. È questo cumulo, non il prezzo unitario, che rende un catalogo gonfio più caro di una gamma corta. Per un distributore italiano il fascicolo pesa in modo specifico: dichiarazione, istruzioni e marcatura vanno tenute coerenti per ogni codice, e aggiungere una variante significa riaprirlo [Kotler et Keller, 2016].

I quattro ruoli che una gamma deve coprire

Una gamma equilibrata non è una gamma in cui ogni prodotto è redditizio, ma una in cui ogni prodotto ha un ruolo. Il prodotto d'appello fa entrare il cliente ed è il meno marginato; il cuore, due o tre referenze documentate, porta il volume; la salita di gamma offre un livello superiore per materia o potenza; il prodotto d'immagine sostiene il posizionamento anche con rotazione bassa. Due dimensioni non vanno confuse: la larghezza, cioè gli usi coperti, e la profondità, cioè le varianti dentro uno stesso uso. Larga e poco profonda copre tutti gli usi con una scelta ciascuno; stretta e profonda domina un uso senza alternative. La scelta dipende dallo stadio della marca.

Due referenze si cannibalizzano quando il cliente esita e sceglie su un dettaglio che non giustifica il prezzo. Tre segnali: le vendite del nuovo crescono quanto calano quelle del vecchio, e allora è sostituzione; il carrello medio scende dopo il lancio; le due schede descrivono lo stesso beneficio. Rimuovere un codice fa paura solo se improvvisato: individuate quale referenza assorbe le vendite, avvisate gli acquirenti professionali prima della sparizione, accompagnate con una sostituzione documentata e disattivate il codice a fine stagione. L'uscita gestita è parte del valore della marca, non un taglio contabile [Kapferer et Thoenig, 2012].

Coerenza tecnica e architettura dei prezzi

Un catalogo in cui ogni referenza usa motore, batteria e caricatore diversi costa caro da produrre e mantenere. Standardizzare porta quattro risparmi: volumi più alti su meno componenti, meno serie corte e meno scarti, ricambi e assistenza semplificati, documentazione di conformità riutilizzata. La coerenza va però resa leggibile nei prezzi: uno scarto inferiore al 15% non è percepibile e due codici troppo vicini si cannibalizzano, mentre oltre il doppio va giustificato con materia, potenza o autonomia. Tre livelli — ingresso, cuore, salita — bastano. Le referenze su cui applicare l'architettura sono nel catalogo prodotti all'ingrosso.

Cosa si aspetta la distribuzione e ciclo di vita

Un buyer professionale ragiona in metri lineari e rotazione attesa: vuole un ingresso stabile, un cuore di due o tre codici documentati e una salita credibile. Ogni referenza attraversa lancio, crescita, maturità e declino, con decisioni diverse. Tre errori ricorrono: confondere numero di codici e ricchezza dell'offerta, aggiungere referenze per richieste puntuali, e tenere in listino codici che nessuno sa spiegare. Per presentare la gamma curate contenuti e schede che vendono sul marketplace: una referenza senza ruolo scritto non diventa più chiara con una fotografia in più [Porter, 1980].

Fonti e riferimenti

I riferimenti bibliografici sono riportati nella lingua originale dell’edizione.

  • Wikipedia, voce « Gamme » — per la nozione di gamma nel commercio.
  • [Porter, 1980] M. E. Porter, Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors, Free Press, 1980.
  • [Kotler et Keller, 2016] P. Kotler, K. L. Keller, Marketing Management, 15ª edizione, Pearson, 2016.
  • [Kapferer et Thoenig, 2012] J.-N. Kapferer, J.-C. Thoenig, La marque, Eyrolles, 2012.

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